Foça'da Ne Yenir?

Foça, Ege'nin en güzel sahil kasabalarından biri olmasının yanı sıra, lezzet duraklarıyla da ünlüdür. Burada, hem deniz mahsullerinden hem de Ege'ye özgü otlardan yapılan enfes yemekler bulabilirsiniz.

1. Enfes Lezzetli Pizzalar – Foça Kirke

Foça'da pizza keyfi yapmak isterseniz, Kirke tam size göre bir yer. İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden pizzayı, Ege'nin taze malzemeleriyle buluşturan bu mekânda, her dilimde Ege'nin nefesini hissedeceksiniz. İnce hamurlu ve bol malzemeli pizzalarıyla Kirke, Foça'da pizza sevenler için ideal bir durak.

2. Sakız Dondurması – Nazmi Usta

Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurma, Nazmi Usta'nın ellerinde adeta bir sanat eserine dönüşüyor. Özellikle sakız dondurması, Nazmi Usta'nın en ünlü lezzetlerinden biri. Ege'nin mis kokulu sakız ağaçlarından elde edilen damla sakızıyla hazırlanan bu dondurma, hem serinletici hem de hafif bir tatlı arayanlar için birebir.

3. Ege Otları ve Mezeler – Kuzinar Foça

Ege mutfağının en özel tatlarından biri de şüphesiz ki taptaze otlar ve bu otlarla hazırlanan mezeler. Kuzinar Foça, bu lezzetlerin en iyi temsilcilerinden biri. Zeytinyağlı enginar, radika, deniz börülcesi gibi yerel otların yanı sıra, balık mezeleriyle de ünlü olan bu mekân, Ege mutfağını keşfetmek isteyenler için ideal.

4. Taze Taze Balıklar – Fokai Balık Restaurant

Deniz kıyısında taze balık keyfi yapmak isteyenler için Fokai Balık Restaurant, mükemmel bir tercih. Günlük olarak avlanan balıkların sunulduğu bu restoranda, mezgitten levreğe, çipuradan barbuna kadar geniş bir deniz mahsulü yelpazesi bulunuyor. Foça'nın serin deniz meltemi eşliğinde balık keyfi yapmak isteyenler için burası vazgeçilmez.

5. Deniz Mahsulleri – Liman Restaurant

Deniz mahsulleri deyince akla gelen ilk yerlerden biri de Liman Restaurant. Kalamar, ahtapot ve karides gibi deniz ürünlerini en taze ve en lezzetli haliyle sunan bu mekânda, deniz mahsullerinin tadına varabilirsiniz. Özellikle deniz ürünleri sevenler için Liman Restaurant, Foça'nın en iyi seçeneklerinden biridir.

6. Kahvaltı – Kavala Cafe & Winehouse

Güne Ege'nin taptaze kahvaltılıklarıyla başlamak istiyorsanız, Kavala Cafe & Winehouse tam size göre. Burada, zeytinler, peynirler, ev yapımı reçeller ve sıcacık ekmeklerle dolu bir kahvaltı tabağı sizi bekliyor. Denize karşı keyifli bir kahvaltı yapmak, güne zinde ve mutlu başlamanızı sağlayacak.

7. Kumru – Kumrucu Arif

İzmir'in meşhur sandviçi kumruyu denemek isteyenler için Kumrucu Arif, Foça'da uğranması gereken adreslerden biri. Özel olarak hazırlanan susamlı ekmeği, bolca sucuk, salam ve kaşar peyniri ile dolduran bu sandviç, tam bir enerji deposu. Foça sokaklarında gezerken acıktığınızda, bu lezzetli atıştırmalık imdadınıza yetişecek.

8. Boyoz ve Gevrek – Foça Simit

İzmir'in simgesi haline gelmiş olan boyoz ve gevrek, Foça'da da sabahların vazgeçilmezleri arasında. Foça Simit, çıtır çıtır gevrekleri ve mis gibi boyozlarıyla güne başlamanın en lezzetli yolunu sunuyor. Sıcak bir çay eşliğinde tadına doyamayacağınız bu lezzetler, Ege kahvaltısının olmazsa olmazları.

Foça'yı ziyaret ettiğinizde, bu lezzet duraklarını kaçırmamanız şiddetle tavsiye edilir!