Simit ve Gevrek Arasındaki Farklar Nelerdir?
İzmir’de simit denince akla ilk can simidi gelir. Ama asla gevrek gelmez.
Zaten nasıl gelsin ki? Gevrektir o çünkü. Peki bu kadar tartışma yaratan simit ve gevreğin arasındaki fark nedir? Birinin denizde kullanılması dermişiz. Şakayı bırakıp hemen konuya giriyoruz.
Gevrek, nohut mayalı hamurun yuvarlak olarak bağlandıktan sonra kızgın pekmez dolu havuzlarda bir süre pişirilip, ardından susamlanıp tekrar fırına verilmesiyle yapılır. Simit ise şekerli, sütlü ve yağlı hamurdan yapılır, pişirme aşamasında pekmez basamağı bulunmaz.
Gevrek İzmir'dir. Simit İstanbul'dur.
Gevrekçiye gidip “simit” istemeniz halinde hatanız mutlaka düzeltilir! Herhangi bir simitçiden gevrek istemeniz halinde ise olay olgunlukla karşılanır. Gevrek, boyoz ve kumruyla ahiretliktir! Simit ise açmayla kankadır.
Özetlemek gerekirse biz İzmirli’ler için simit bir hayal ürünüdür. İstanbul’lular içinse gevrek yüzleşilmesi gereken bir gerçektir
Etiketler
İlgili Yazılar
Restoranlar Müşterilerini Tanımıyor: CRM Eksikliği, Manuel Rezervasyon ve Dijital Görünürlük Sorunu
Türkiye’de birçok restoran aynı anda üç kritik problemle boğuşuyor: misafirini tanıyamıyor, rezervasyonlarını düzenli yönetemiyor ve dijitalde görünür olamıyor. Bunun doğal sonucu ise net: sadakat zayıflıyor, doluluk düşüyor ve gelir kaybı büyüyor. Sahada en sık görülen tablo: CRM yok + rezervasyon...
Mandolin Konak Pier ve Mandolin Forum Bornova, İyi Masa Platformuna Katıldı!
Mandolin Konak Pier ve Mandolin Forum Bornova artık İyi Masa ayrıcalıklarıyla misafirlerini ağırlıyor. İzmir’in sevilen buluşma noktaları Mandolin Konak Pier ve Mandolin Forum Bornova, artık İyi Masa ayrıcalıklarıyla misafirlerini ağırlıyor. Konak Pier: Tarih ve Lezzetin Buluşması Tarihi Konak Pier’...
Madam Rodona, İyi Masa Platformuna Katıldı!
Urla’nın gözde mekânlarından Madam Rodona, şimdi İyi Masa ile çok daha özel bir deneyim sunuyor. Lezzetli menüsü, özenle tasarlanmış atmosferi ve benzersiz sunumlarıyla tanınan Madam Rodona, artık İyi Masa farkıyla seni ağırlamaya hazır. Sadece İyi Masa üzerinden yapılan rezervasyonlara özel olmak ü...
İyi Masa İle Rezervasyonlar İyiliğe Dönüşüyor
İzmir merkezli ödüllü kreatif ajans Grafiket, yeme-içme sektörüne özel olarak geliştirdiği yeni dijital çözümle dikkat çekiyor: İYİ MASA. İYİ MASA; restoranların görünürlüğünü artıran, masalarını dolduran, müşteri sadakatini güçlendiren ve en önemlisi her rezervasyonu bir iyiliğe dönüştüren yeni nes...