2014 yılında açılan Hisar Balık Pişiricisi Kordon Egenin taze lezzetleriyle bezenmiş mezeleri, Ege denizinden yakalanmış günlük balıkları, Ayvalıktan gelen özel zeytin yağı ile damak tadınıza hitap ediyor. Kordonda butik bir hizmet sunan Hisar Balık Pişiricisi aynı anda 80 kişiye hizmet verebiliyor. 1976 yılından itibaren kullanılmaya başlayan tel ızgarada pişirme sistemi ile Hisar Balık Pişiricisi ilk günkü gibi lezzetleri sunmaya devam etmektedir. İspanyol soslu karides, pullu levrek ve barbun ızgara'nın yanı sıra ilk deniz börülcesini, dil şişi ve sakızlı muhallebi mutlaka tadılması gereken lezzetler arasında.
