Vino Locale, beyaz
yakalı rüyası olarak tabir edilebilecek bir eylemin ürünü. Şef Ozan Kumbasar,
gastronomi alanında eğitime ve tecrübeye de sahip olmanın verdiği rahatlıkla
bir noktada İstanbul’daki yoğun iş hayatından bunalıp eşi Seray Kumbasar ile
Urla’ya yerleşip Vino Locale’yi açıyorlar. Burayı özel kılan unsurlardan en
önemlisi menünün her ay değişmesi. Urla’da yer alan beyaz yakalı rüya Vino
Local Lezzetli yemekleri ve tatlılarıyla insanı adeta büyülüyor. Eğer bir gün
yolunuz Urla’ya düşerse mutlaka uğramanız gereken nadir yerlerden birisi.
