Burada beyaz gömlekli garsonlar yok. Tüm yemekler yalnızca odun fırınından çıkıyor. Pizzaları, kendi elleriyle yapıp yine kendileri servis ediyorlar.Sade şarap menüsü ise ağırlıklı olarak yerel ve bu coğrafyanın üreticilerinden oluşuyor.
Hoş müzikler eşliğinde bu enfes pizzalardan tadıp, şarabınızı yudumlarken, zamanı durdurmuşçasına günbatımına karşı keyifli saatler geçirebilirsiniz.