Kategori
Eski blogdaki kategorisi kaybolmuş yazılar bu başlık altında toplandı.
294 yazı listeleniyor
Son zamanlarda İzmir, Ege Denizi'nde meydana gelen sürekli artan sarsıntılarla dikkat çekiyor. Bölgede biriken yer altı enerjisinin, deprem riski oluşturması ihtimali giderek daha yüksek bir hal alıyor. Özellikle 2020 İzmir depremi, bu riskin ne kadar gerçek olduğunu gözler önüne serdi. İzmir gibi b...
İzmir Mekan Rehberi, şehrin en kapsamlı yeme & içme ve eğlence platformu olarak, her zaman ilklere imza atmasıyla biliniyor. İzmir'in lezzet duraklarını, gizli kalmış mekanlarını ve eşsiz deneyimlerini sizlerle buluşturan platform, bu sefer de rakı keyfine yepyeni bir soluk getiriyor. Ayrıca, İzmir...
İzmir’in incisi Urla’da, Sanat Sokağı’nın hemen yanı başında yer alan Mona Urla, hem görsel hem de damak zevkinize hitap edecek özel bir deneyim sunuyor. Urla’nın en güzel köşesinde konumlanan bu mekan, hem sanatla iç içe olmayı sevenler hem de keyifli bir molaya ihtiyaç duyanlar için ideal bir dura...
Midye dolma, deniz mahsulleri sevenlerin vazgeçilmezi olan, nefis bir lezzet sunan, özellikle yaz aylarında sahil kenarlarında ya da balıkçılarda sıkça karşılaşılan bir sokak yemeği olarak bilinir. Hem pratik hem de doyurucu olan bu tarif, midye sevenlere evde hazırlayabilecekleri harika bir alterna...
İzmir, sadece Türkiye'nin gözde tatil beldesi olmakla kalmaz, aynı zamanda tüp bebek tedavisi konusunda da oldukça ileri bir seviyeye sahiptir. İzmir tüp bebek tedavisi, yüksek başarı oranları ve modern tıbbi altyapısı ile dikkat çekmektedir. Op. Dr. Nurettin Ersöz İnce'nin kurduğu tüp bebek kliniği...
Makarna severler için denizden gelen lezzetlerin bir araya geldiği özel bir tarifle geldik. Kremsi dokusu, hafif baharat dokunuşları ve deniz mahsullerinin muhteşem uyumuyla bu fettucine, evde fine dining havası estirecek. Malzemeler 250 gr fettucine makarna 200 gr jumbo karides (ayıklanmış) 10-12 a...
İzmir'in en gözde mekanlarından biri olarak karşımıza çıkan Hisarönü Tepsi, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden kebapları, fırın tepsi kebapları ve et ürünlerini modern bir atmosferde sunarak benzersiz bir yemek deneyimi vadediyor. Yıllardır başarılı bir şekilde faaliyet gösteren Hisarönü...
Lazanya, makarna katmanlarından, peynir, domates sosu, kıyma ve sebzelerle yapılan İtalya asıllı bir yemektir. Anavatanı İtalya olan ve dalgalı makarna katmanlarından yapılan, sosunun adını (Bolognese) Bologna’dan alan Lazanya; İtalyanca’da Lasagne, İngilizce’de Lasagna olarak bilinir. Lazanya adını...
Fransız bageti, yalnızca bir ekmek türü olmanın ötesine geçerek, bir ulusun kültürel mirasını temsil eder. Fransız mutfağının vazgeçilmez unsurlarından biri olan bu ince ve uzun ekmek, şekliyle olduğu kadar taşıdığı anlamlarla da dikkat çeker. Fransızcada "baguette" kelimesi, "çubuk" ya da "değnek"...
İzmir, sokaklarında yazılı duvar yazılarıyla kendine özgü ruhunu yansıtır. Kimi zaman bir sevgi ifadesi, kimi zaman özgürlük haykırışı olan bu sözler, İzmir’e duyulan bağlılığı anlatır. Bu yazıda, İzmir ile ilgili duvarlara yazılmış en anlamlı ve etkileyici sözleri bir araya getirdik.
Enginar, papatyagiller ailesine ait, mavi-mor çiçekler açan çok yıllık bir bitkidir. Zeytinyağlı ya da etli dolmasıyla bilinir ve özellikle Girit mutfağında önemli bir yer tutar. Yunan mitolojisinde, enginarın hikayesi Zinari adasında yaşayan güzeller güzeli Cynara’ya dayanır. Zeus, Cynara’ya aşık o...
İzmir Mekan Rehberi'nin yeni girişimi Bilettos, etkinlik bilet satışına 1 Ocak 2025'te başlıyor. 1 Ocak 2025 tarihinden itibaren, konserlerden festivallere, tiyatrolardan stand-up gösterilerine kadar her türlü etkinlik biletini Bilettos.com üzerinden satışa sunmaya başlayacaklar. Geniş altyapısı ve...
Coğrafi işaret, bir ürünün kaynağını, özelliklerini ve bu özelliklerin bulunduğu bölgeyle bağlantısını gösteren bir kalite işaretidir. Coğrafi işaret tescili, yerel hammaddelerle yapılan ve geleneksel yöntemlere dayalı olarak ün kazanmış ürünlerin korunmasını sağlar. 1. İzmir Boyozu İzmir denilince...
Günümüzün rekabetçi restoran pazarında farklılaşmanın ve müşterileri markanıza sadık hale getirmenin en etkili yöntemlerinden biri, etkili bir müşteri sadakat programıdır. Müşteri bağlılık programları, müşterilere özel faydalar sağlayarak onları restoranınıza tekrar tekrar çekmeyi ve kalıcı ilişkile...
İzmir Mekan Rehberi’nin yeni girişimi Bilettos, 01 Ocak 2025 itibarıyla Türkiye’nin en büyük yeme & içme ve eğlence platformlarından biri olarak dikkat çekiyor. Konserlerden festivallere, tiyatrolardan stand-up gösterilerine kadar geniş bir yelpazede etkinlik biletlerini bünyesinde barındıran platfo...
İzmir, modern ve dinamik yaşamıyla her zaman özel bir şehir olmuştur. Bu güzide şehre yakışan bir haber platformu olan **İzmir’de.com.tr** artık yayında! Şehrin her anını kaliteli habercilik anlayışıyla takip eden İzmir’de, doğru ve güvenilir bilgiye olan ihtiyacı karşılamak için yola çıktı. İzmir’d...
İzmir, yılın her döneminde dinamik ve canlı olan yapısını yılbaşı döneminde adeta zirveye taşır. Türkiye’nin en özel şehirlerinden biri olan İzmir, yılbaşı kutlamalarıyla da kendine özgü bir kültür yaratmıştır. Hem sokaklarda hem de evlerde yılbaşı coşkusunu hissedeceğiniz bu şehir, farklı zevklere...
Ege Denizi’nin zarif dokunuşları, Urla’nın eşsiz doğasıyla buluşuyor: Terramur Deniz Ürünleri Restoranı! Bu gastronomi durağı, denizden gelen en taze lezzetleri doğanın sunduğu saf tazelikle harmanlayarak misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. 25 yıllık deneyimiyle sektörde fark yaratan Terram...
Fine Dining Nedir? Fine dining, yemek deneyimini sanat ve lüksle birleştiren özel bir gastronomi türüdür. Standart restoran hizmetlerinden farklı olarak, fine dining restoranlar; şık bir ambiyans, özenle tasarlanmış menüler ve birinci sınıf hizmet sunar. Bu tür restoranlar, misafirlerine sadece yeme...
Günümüzde teknoloji, otelcilik sektöründeki işletmelerin başarısında kritik bir rol alıyor. Özellikle otel programları, operasyonları kolaylaştırarak misafir deneyimini iyileştiren, maliyetleri azaltan ve gelirleri artıran önemli araçlar haline geldi. Bu yazıda, otel programlarının ne olduğu, neden...
