Kategori
352 yazı listeleniyor
Yeni Foça Oasis Marina’nın gözde mekânlarından Gua Bistronomi, zengin menüsü ve şık atmosferiyle misafirlerini ağırlıyor. Sabah kahvaltısından akşam yemeklerine kadar günün her saatinde hizmet veren restoran, dünya mutfağından özenle seçilmiş lezzetleriyle dikkat çekiyor. Güne Lezzetli Bir Başlangıç...
Alsancak’ın tam kalbinde, şık atmosferi ve özel sunumlarıyla dikkat çeken Leke Alsancak, kız kıza keyifli bir akşam geçirmek isteyenler için harika bir buluşma noktası. Hem modern hem de samimi dokusuyla, burada sohbetlerinize eşlik eden lezzetler ve içkiler unutulmaz anlar yaratıyor. Zengin meze çe...
Anadolu... Binlerce yıllık tarihi, kültürel zenginliği ve coğrafi çeşitliliğiyle adeta bir açık hava müzesi. Ancak bu toprakların sunduğu en büyük zenginliklerden biri de hiç şüphesiz mutfak kültürü. Her yöresinde farklı bir hikaye, her köşesinde kendine özgü bir lezzet barındıran bu topraklar, gast...
Ramazan Ayında Kilo Vermek Mümkün mü? İşte 5 Etkili Yöntem Ramazan, hem ibadet hem de sağlıklı beslenme açısından önemli bir dönem. Peki, bu süreçte kilo vermek mümkün mü? Doğru beslenme ve yaşam tarzı değişiklikleriyle Ramazan ayında sağlıklı kilo vermek mümkün olabilir. İşte kilo vermenizi destekl...
İzmir Mekan Rehberi'nden harika bir haber ile karşınızdayız. İzmir'de lezzet dolu mekanlarda muhteşem indirimler sizi bekiyor. İzmir Mekan Rehberi üye restoranlarında yapacağınız her rezervasyonda muhteşem indirimler alabilirsiniz. İzmir İndirimli Mekanlar listemiz için aşağıdaki linke tıklayarak in...
İzmir’in sevilen burger markalarından Neones Burger, ilk şubesi olan Karşıyaka’da 7. yılını coşkulu bir etkinlikle kutladı. Açıldığı günden bu yana "tadımlık değil, doyumluk" mottosuyla fark yaratan Neones Burger, lezzet anlayışını genişleterek hem şubeleri hem de gezici aracıyla İzmir başta olmak ü...
Peynir, dünyanın dört bir yanında farklı tekniklerle üretilen ve her kültürün mutfağında önemli bir yer tutan bir lezzettir. Kimi yıllarca olgunlaştırılır, kimi ise taze tüketilir; bazıları yoğun aromasıyla karakteristik bir tat sunarken, bazıları yumuşak dokusuyla damakta erir. İşte, farklı ülkeler...
Swissotel Büyük Efes İzmir’in 9. katında yer alan Scappi, İtalya'nın zengin mutfak kültürünü benzersiz bir atmosferde misafirlerine sunuyor. Ege’nin eşsiz güzelliklerini barındıran İzmir Körfezi manzarasıyla taçlanan bu gastronomik cennet, geleneksel İtalyan mutfağını modern yorumlarla harmanlayarak...
19.yy’ın sonunda Amerikan kültürüne yerleşen sosisli sandviçler genel olarak “hot dog” olarak adlandırılır. Amerikan hot dog, Avrupalı göçmenlerin yeni dünyaya gelişi ile kıtaya taşınan el yapımı Alman sosislerine dayanıyor. İlk sosisli sandviçin Almanya’da ortaya çıktığı düşünülüyor. Almanlar sosis...
İzmir'de unutulmaz bir geceye hazır mısınız? İzmir'in merkezine konforlu bir adım atarak, lezzet dolu bir yolculuğa çıkmak isteyenlere müjde! Leke Alsancak, geleneksel Türk mutfağını modern meyhane kültürüyle harmanlayarak, şehre yeni bir eğlence adresi kazandırıyor. Hem damak tadınıza hitap edecek...
Ünlü gurme ve yemek eleştirmeni Vedat Milor, lezzet tutkunlarına İzmir’de keşfetmeleri gereken mekan önerilerinde bulundu. Milor’un seçkisi, İzmir mutfağının eşsiz tatlarını sunan restoranları ve özgün lezzet duraklarını içeriyor. İşte Milor’un önerdiği mekanlar: Asma Yaprağı - Alaçatı Alaçatı’nın h...
İzmir’in lezzet haritasına taptaze bir durak eklendi: Avienne! Günlük olarak hazırlanan el yapımı kruvasanlarıyla fark yaratan bu özel mekân, hem tatlı hem tuzlu kruvasan severler için vazgeçilmez bir adres olmaya aday. Avienne’nin mutfağından çıkan her ürün, titizlikle seçilen kaliteli malzemelerle...
İzmir’in hareketli sosyal yaşamına yeni bir soluk getiren Madame Prokopp, kısa sürede hem tarihi mimarisi hem de zengin bira çeşitliliğiyle dikkatleri üzerine çekti. Kentin tarihi dokusuyla uyum içinde tasarlanan mekan, şıklığı ve samimi atmosferiyle misafirlerine benzersiz bir deneyim sunuyor. Mada...
Sığacık, Seferihisar’ın en özel köylerinden biri olarak, hem doğal güzellikleri hem de zengin mekan seçenekleriyle ziyaretçilerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. İzmir Mekan Rehberi olarak, Sığacık’ta zaman geçirebileceğiniz öne çıkan mekanları derledik. Hem lezzetli yemekler hem de eşsiz manzaralar...
Sushi, dünya genelinde en sevilen yemeklerden biri ve bugün hemen her yerde bir sushi restoranı bulmak mümkün. Peki, bu eşsiz lezzetin kökeni nedir? Sushi gerçekten Japonya’da mı ortaya çıktı? Gelin, sushi’nin tarihine ve nasıl bu kadar popüler hale geldiğine birlikte bakalım. Sushi’nin Kökeni Sushi...
İzmir Alsancak’ın kalbinde, Muzaffer İzgü Sokağı’nda bulunan tarihi bir bina, geçmişin izlerini günümüzün tatlarıyla buluşturuyor. 180 yıllık köklü bir markayı yeniden canlandıran Madame Prokopp, İzmir’in bira kültürüne eşsiz bir katkı sunuyor. Hem şehrin tarihini yaşatıyor hem de kraft bira tutkunl...
Tarihi Bir Hikaye: Hulda Clara Prokopp Madame Prokopp, adını Levanten bir ailenin cesur kadını Hulda Clara Prokopp’tan alıyor. Hulda Clara Prokopp, 1845 yılında İzmir’in Punta bölgesinde kendi el yapımı birasını porselen şişelere doldurarak sunan ilk kadın bira üreticisi olarak biliniyor. Onun hikay...
Turşu, İzmir mutfağında özel bir yere sahip. Şehrin farklı noktalarında yer alan turşucular, hem geleneksel tariflerle hem de yenilikçi tatlarla turşu severleri cezbediyor. İzmir Mekan Rehberi’nde sizler için seçtiğimiz en özel lezzet duraklarından biri. İşte İzmir’de mutlaka ziyaret etmeniz gereken...
Pizza Margherita’nın hikayesi, İtalya’nın Napoli şehrinde 1889 yılında başlar. Rivayete göre, İtalya Kraliçesi Margherita, Kral Umberto ile birlikte Napoli’yi ziyaret ederken, yerel tatları deneyimlemek ister. Bu özel talebi karşılamak için dönemin ünlü pizzacısı Raffaele Esposito harekete geçer ve...
Mevsiminde Balık Tüketiminin Önemi Balıkları doğal yaşam döngülerine saygı göstererek tüketmek, hem sağlığımız hem de deniz ekosistemi için kritik bir adımdır. Özellikle Nisan ve Ekim ayları arasında birçok balık türü üreme dönemindedir. Bu dönemde balık avlamak, sadece o yılki stokları azaltmakla k...
